MUHLAMA (KUYMAK )PAKETİ

Artvin yöresi köylerdentoplanmis tereyağı doğal  muhlama peyniri artvin yöresel köy mısırlarından şu değirmeninde öğütülerek  elde edilmiş  mısır unu nefis kuymak paketi 1 kg tereyağı 1 kg tel peynir muhlamalık 500 gr mısır unu hediye

Telli Muhlama  Peyniri Nasıl Eritilir?

Karadeniz’in eşsiz lezzeti olan kolot peyniri, yapısı gereği ısıya maruz kaldığında direkt olarak eriyen bir peynir çeşididir. Tavada eritilen tereyağı, rengini hafif bir biçimde değiştirdiğinde kolot peynirini rendeleyerek ya da küçük biçimde dilimleyerek ekleyip eritebilirsiniz.

Telli Muhlama  Peyniri Nasıl Saklanır?

Telli  peyniri de diğer süt ürünleri gibi güneş ışığına maruz kalmaması gerekmektedir. Buzdolabında muhafaza edebileceğiniz kolot peynirinin hava almaması da gerekmektedir. Bu sebeple kullanacağınız miktarda kolot peynirini aldıktan sonra kurutmadan ve nemlendirmeden saklamalısınız. Ağzını kapatabileceğiniz bir saklama kabına koyarak buzdolabında sağlıkla muhafaza edebilirsiniz.