Çam Sakızı , ladin sakızı nedir?Ladin ağaçlarından elde edilen Çam Sakızı ülkemizde daha çok Karadeniz ormanlardından yaz aylarında toplanmaktadır. Sitemizde satılan çam sakızı Artvin ormanlarından elde edilmıştır. Yapılan araştırmalar sonucunda pek çok derde deva ..
Biber turşusu, genellikle karabiber, kişniş, dereotu ve defne yaprağı da dahil olmak üzere şifalı otlar ve baharatlarla birlikte sirke ve tuzlu sudan oluşan bir tuzlu suya daldırmayı içeren, salamura ile korunmuş bir Capsicum biberidir..
Salatalık turşusu, sirke veya diğer çözümde bir sürelik fermente olan bir salatalıktır. Turşu salatalıklar genellikle karışık turşuların bir parçasıdır. Dünyanın çok ülkelerinde farklı türleri ile en fazla tüketilen konservelerden biridir.Turslarim8z ev yapimidır..
Tahin, susamın kabuğunun soyulması, kavrulması ve öğütülmesi ile elde edilen bir Orta Doğu çeşnisidir. Susam tohumları sırasıyla eleme, kabuklarının soyulması ve ayrılması işlemlerinden sonra yıkanarak 150-200 °C'de 2 ile 3 saat arasında kavrulur. Daha sonra oda sıcaklığına inene kadar bekletilir..